楼主: 乐冲天

[求助]寻找壮族食品代表

发表于 2009-10-12 21:07:00|广西 | 查看全部
乐业县有“河渣”是用黄豆做的,很好吃
[此贴子已经被作者于2009-10-12 21:08:59编辑过]
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发表于 2009-10-14 22:19:00|浙江 | 查看全部
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以下是引用红水河在2009-10-12 21:07:47的发言:
乐业县有“河渣”是用黄豆做的,很好吃
[此贴子已经被作者于2009-10-12 21:08:59编辑过]

长着什么样?有没有图片???????//

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发表于 2009-10-14 22:20:00|浙江 | 查看全部
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以下是引用鲨鱼在2009-10-13 21:03:21的发言:

不知道艾叶粑算不算?

应该算的,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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发表于 2009-10-15 15:59:00|广东 | 查看全部
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以下是引用称最在2009-10-2 1:19:27的发言:

我也觉得壮人爱吃酸,尤其是女孩子



这是由于广西的水土偏碱,女孩子爱吃酸是为了平衡生殖机能。
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发表于 2009-10-16 00:09:00|浙江 | 查看全部
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以下是引用使君子在2009-10-15 15:59:57的发言:
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以下是引用称最在2009-10-2 1:19:27的发言:

我也觉得壮人爱吃酸,尤其是女孩子



这是由于广西的水土偏碱,女孩子爱吃酸是为了平衡生殖机能。

我觉得吃酸很开胃的,,越吃越饿,越想吃,,,

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发表于 2009-11-22 18:37:00|广西 | 查看全部
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发表于 2009-11-23 01:06:00|广西 | 查看全部
生榨米粉不是吗?只在壮区生产的
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发表于 2009-11-22 18:57:00|四川 | 查看全部
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以下是引用llzz在2009-11-22 18:37:42的发言:

候枫

图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

http://baike.baidu.com/view/1364630.html?wtp=tt

隆林黑粽子

  “隆林黑粽子”是广西省隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。相传在古夜郎国时期,该国的国君患了“厌食症”而头昏目眩、四肢乏力。一位神医前来为国君治病,用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米、芝麻秆灰、猪肉等药物相拌,并用具有“通经活络”作用的粽粑叶包成粽子,煮熟后献给国王。国王食用后胃口大开,不久,即肌骨强壮,百病俱消。于是,此药用黑粽子便世代流传下来,成为家家户户节庆时制作的传统小吃。
  如今,“隆林黑粽子”已名扬区内外,2000年,在广西国际民歌旅游食品节评比中荣获“广西名小吃”金奖;在每年的百色美食文化节上,隆林的“黑粽子”成为人们争相抢购的热点,备受区内外食客的青睐。2006年隆林民族宾馆的“隆林黑粽子”被列为第三届中国——东盟博览会的接待指定点心,供与会国内外嘉宾食用。
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什么是僚人?   分布于中国西南地区及越南北方的壮族、布依族和岱-侬族,从历史渊源、语言文化、风俗习惯以及分布状况来看,是共性大于个性的同一人群,本站遵循其普遍自称“布僚”Bouxraeuz(我们的人),将之统称为——僚人。

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