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[分享]美味菜肴

发表于 2008-1-2 13:05:00|北京 | 查看全部 |阅读模式

美味红烧肉

主料:五花肉、生菜。

辅料:盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、胡椒粉、料酒、醋、酱油。

1、  葱切几小段、姜几片、蒜、八角、干辣椒放入调包。

2、  将五花肉洗干净、切成小块,放入高压锅,大火煮至水开,撇掉血沫,

调料包放入锅内,加料酒、盐少许然后盖上盖子,中小火闷煮15——20分钟。

3、  另起一锅放入少许油,把五花肉放入翻炒,加水没过肉,加入糖、酱油、醋、胡椒粉中火烧至水干,放少许鸡精,关火。

4、  盘底放几片生菜,盛入烧好的红烧肉。

味美、香甜、软烂的红烧肉就做好了。

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 楼主| 发表于 2008-1-2 13:13:00|北京 | 查看全部

放错地方了,请哪位贝侬帮帮忙,把它放在茶余饭后那。谢啦!!!

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发表于 2008-1-4 14:01:00|广东 | 查看全部

放这里也好呀,好吃的东东,放哪里都受欢迎。。。

看着我都饿了。。顺便帮你上个图片,这才过隐呢!


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发表于 2008-1-4 16:39:00|广东 | 查看全部
确实诱人~
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发表于 2008-1-4 17:18:00|广西 | 查看全部

"下鱼"真会做~~~

下面是我孝顺"下鱼"的~~哈哈...喜欢吗??



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 楼主| 发表于 2008-1-6 16:36:00|北京 | 查看全部
谢谢"游过"贝侬,这次忘了拍照,下次一定补上.
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发表于 2008-1-7 19:50:00|广东 | 查看全部

哈哈。。好瑟你孝顺我的?

你没说错吧,孝顺这个词,好像是用在长辈或父母身上会贴切一些吧。。

我又不是你妈!笑死我啦。。

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发表于 2008-1-10 01:06:00|广西 | 查看全部
HAHA ~~~只要“下鱼”喜欢就好~~想吃的话再和你做。。。
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发表于 2008-1-11 00:03:00|广西 | 查看全部

图片点击可在新窗口打开查看

我就好这口!

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发表于 2008-1-13 16:01:00|广西 | 查看全部
哈~~我喜欢吃"下鱼"!!
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发表于 2008-1-15 20:46:00|北京 | 查看全部
这里真热闹,好象没我什么事,走了.
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