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粽子:faengx与mog与gokmoz

发表于 2007-12-21 00:38:00|广西 | 查看全部 |阅读模式

粽子:faengx与mog与gokmoz


faengx、mog、gokmoz,是我们靖西老家对三种不同形态粽子的不同称谓,faengx是大家所熟见的中圆两头扁形;而mog和faengx区别在于底部为正方形,即四个粽角间的距离一样长,金字塔形,大年初二,嫁出去的女儿或干女儿回来拜年时,将这种形状的粽子送给外甥(女);gokmoz则为角粽,一般形为椎体。各地有这样的分类吗?

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发表于 2009-11-12 20:29:00|山西 | 查看全部

类似三角锥的那种我们叫kouhfanqmo

云南文山

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发表于 2009-11-13 00:05:00|美国 | 查看全部
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发表于 2009-12-14 22:17:00|广西 | 查看全部
天啊,还有那么多种说法呀,我们这里只有faengx。
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发表于 2009-12-16 02:45:00|美国 | 查看全部
我们这里只有faengx.
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发表于 2009-12-16 11:39:00|广西 | 查看全部

邕宁区:

et 粽子

et gu 咸粽(gu 即盐)

et ndaengq 凉粽(糯米用草木灰泡过)

et daem 糍粑(舂成的)

et nengh 糍粑(芭蕉叶包的,包裹之前的做法跟汤圆差不多)

et naemj 汤圆(naemj 即水)

et ndaeng mou 窝窝头(ndaeng mou 即猪鼻)

et loem 窝窝头(loem 即石臼)

et mbek 大粽子

et nij 小粽子

et cauq 中等个子的粽子

[此贴子已经被作者于2009-12-17 14:45:41编辑过]
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发表于 2009-12-16 22:46:00|广西 | 查看全部

我们大新话叫

kou3 duem3

"水煮米"

五月的水灰棕叫"kou3 uet"


[此贴子已经被作者于2009-12-16 22:47:59编辑过]
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发表于 2010-9-10 04:28:00|广东 | 查看全部
et 是糍粑。。。。。。。
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发表于 2010-9-10 13:58:00|广西 | 查看全部
ět: 糍粑, fang: 粽子; cèi nam: 汤圆;
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发表于 2010-11-14 00:15:00|广西 | 查看全部
(haeux)et3: 糍粑(连粑), (haeux)faengx: 粽子;mbafuz: 汤圆(fuz浮);(haeux)uet5三角粽

 
天峨
[此贴子已经被作者于2010-11-14 0:16:07编辑过]
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发表于 2010-11-14 13:47:00|广西 | 查看全部
贵港的大粽叫faengx,五月的小粽叫coengq
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发表于 2010-12-17 09:18:00|广东 | 查看全部

统称:

faengx...一般的粽子

et...指长条的糍粑。一串一串的叫法。

ceiz..单个糍粑,汤圆,等都叫ceiz..

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